La Universidad Nacional de Jujuy, institución socia de la UNCUYO en el proyecto Vitaglobal, dictará un seminario virtual titulado "Vinos de altura de la Quebrada de Humahuaca". Está dirigido a productores de vid, estudiantes y profesionales afines, cooperativistas, entre otros.
La primera conferencia tendrá lugar este miércoles 26 de agosto a las 5:00 pm (Argentina) por el canal de Youtube de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJu. Todas las disertaciones serán en español y se hará entrega de certificados.
Toda la información puede ser encontrada haciendo click aquí.
Temario y disertantes:
■ Bases culturales y propuesta de extensión para el desarrollo agrícola en la Quebrada de Humahuaca.
Día: 26/08/2020 | Hora: 17:00 hs. | Disertantes: Ing. Dante Aramayo y Dr. Raul Llobeta
■ Agroclimatología de la Quebrada de Humahuaca en relación con la producción de Vinos de altura.
Día: 26/08/2020 | Hora: 18:15 hs. | Disertantes: Mg. Ing. Rafael Hurtado
■ Agregado De Valor En Vides Criollas.
Día: 27/08/2020 | Hora: 17:00 hs. | Disertantes: Ing. Agr. Esp. Blanca Luciana Moya | Dr. Enrique N. Cruz
■ Microbiología aplicada al valor agregado en vinos de altura.
Día: 28/08/2020 | Hora: 17:00 hs. | Disertantes: Lic. Maria Ortega | Lic. Cristian Burgos
■ Compuestos antioxidantes y su influencia en caracteres sensoriales de los vinos.
Día: 28/08/2020 | Hora: 18:00 hs. | Disertantes: Dra. Natalia Avila Carreras | Ing. Alejandra Romero
Sobre el proyecto VITA GLOBAL
VITA GLOBAL es un proyecto de cooperación interuniversitaria para el desarrollo de programas de formación en temas asociados a la vitivinicultura, desde un enfoque de desarrollo local. El proyecto se aprobó en agosto de 2018 y tiene un horizonte de 3 años. Es co-financiado por la Comisión Europea a través del programa ERASMUS PLUS y cuenta con la participación de 13 instituciones educativas de 10 países.
Uno de sus objetivos propuestos es la construcción de módulos educativos (trayectos formativos internacionalizados) con aspiraciones a convertirse en futuras carreras de posgrado que posean doble titulación. La iniciativa beneficiará a miles de docentes y estudiantes de las universidades socias, para el desarrollo de recursos humanos y de competencias internacionales.
