Adriana García recibió al presidente de la Coviar
La rectora de la UNCUYO se reunió con Fabián Ruggeri, responsable de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), para abordar temas ...
Oct 19, 2026
Resultados para "vino"
La UNCUYO impulsa la conformación de la Red Latinoamericana del Vino
En el marco de la Jornada de Conformación de la Red Latinoamericana del Vino, la Universidad Nacional de Cuyo continúa consolidando este ...
Abr 20, 2026
La Vendimia también se vive en la UNCUYO
Estudiantes de 6º año del Liceo Agrícola y Enológico experimentaron de primera mano la cosecha de la uva y la posterior molienda, pasos ...
Mar 7, 2026
La Casa EDIUNC se enciende en la Noche de las Librerías
Con un maridaje entre artes y vinos, la librería y el sello editorial de la UNCUYO se pliegan a la propuesta de la Ciudad de Mendoza. Este ...
Dic 18, 2025
Encuentro internacional de enoturismo reunirá a referentes globales del sector
El evento se desarrollará en el Mes Internacional del Enoturismo, una fecha que visibiliza el vínculo entre la cultura del vino, el ...
Nov 4, 2025
Los vinos de la Escuela de Agricultura se venden en Buenos Aires
A partir de agosto y hasta finales de este año, los varietales “Egresados”, elaborados por el colegio de la UNCUYO en General Alvear, ...
Ago 6, 2025
El ITU UNCUYO ofrece un curso virtual sobre vinos, negocios y marketing
El Instituto Tecnológico Universitario brindará herramientas de administración y gestión orientadas a la industria del vino. La formación ...
Jul 23, 2025
"Filosofía del vino, un viaje a la sabiduría de la tierra", el nuevo libro de la Ediunc
La obra de Martín Fisicaro es una crónica filosófica que recorre los viñedos y bodegas del Valle de Uco, hilando entrevistas a destacados ...
May 29, 2025
La UNCUYO reconoció a una egresada por su trabajo innovador
La abogada María José Laciar fue distinguida por su destacada labor profesional en el proyecto que resultó ganador del desafío "Vino la ...
Dic 26, 2024
Prestigioso evento internacional del terroir llega a la UNCUYO
Se trata del 15th International Terroir Congress, un encuentro que se realizará por primera vez en Latinoamérica y que reunirá a expertos e ...
Nov 13, 2024
Proyecto incubado en la UNCUYO ganó concurso de innovación vitivinícola y ahora competirá en Francia
Se trata de "4m3.Bio", un emprendimiento que desarrolla biocajas para botellas vinos, combinando hongos y residuos de poda de la industria ...
Nov 6, 2024
Mendoza fue la meca del enoturismo y la gastronomía regional
Tres encuentros de carácter nacional convocaron a importantes referentes locales e internacionales. El vicerrector de la UNCUYO, Gabriel ...
Nov 5, 2024
La UNCUYO, cofundadora de la Red Latinoamericana del Vino
Junto con otras universidades y entidades ligadas a la producción vitivinícola y al enoturismo de toda la región. Su objetivo es promover ...
Ago 26, 2024
Vasijas para criar vinos, una innovación en cerámica que exploran en la UNCUYO
Están hechas con arcillas rojas locales y en su interior maduró un vino Malbec que destaca por sus notas frutadas y una menor astringencia. ...
Jul 8, 2024
La UNCUYO será sede de un encuentro que tendrá como protagonista al "terroir"
Se trata del 15th International Terroir Congress, que por primera vez se desarrollará en América del Sur eligiendo a Mendoza como escenario ...
Jun 27, 2024
Por cuarta vez la UNCUYO dicta el curso Vino, Negocios y Marketing
La propuesta permite aprender, desde diversas perspectivas, todo sobre los vinos y su comercialización. La rectora Esther Sánchez estuvo en ...
Abr 10, 2024
Egresados, el vino con el que la Escuela de Agricultura celebra sus 70 años
Estudiantes de 5 y 6º año de la escuela de la UNCUYO están al frente de la elaboración de la bebida que estrenó nuevo diseño para festejar ...
Abr 8, 2024
Oportunidad para perfeccionarse en la actividad vitivinícola
En una nueva edición del curso Vinos, Negocios y Marketing 2024, estudiantes, egresados de la UNCUYO y socios de Bodegas de Argentinas (BA) ...
Mar 25, 2024
Estudiantes de la UNCUYO aprendieron sobre nanotecnología para el agua y el vino
A partir de una iniciativa propuesta para la convocatoria ComunicaNano, alrededor de 120 alumnos del Liceo Agrícola y Enológico y de la ...
Nov 10, 2023
Estudiantes chilenos vivieron una experiencia educativa intercultural en Mendoza
Apostando por una formación integral y abierta al mundo, una delegación estudiantil del Liceo El Huertón realizó un intercambio ...
Abr 11, 2023