El seminario contó con expositores de la provincia y del país. La UNCUYO será la anfitriona y, a sus especialistas se sumaron disertantes de la Universidad Nacional de Buenos Aires, la Universidad de la Pampa, el Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y la Secretaria Ejecutiva del Consejo Nacional de Políticas Sociales.  Durante dos Los interesados podrán consultar el cronograma de actividades el el siguiente link.

La entrada es gratuita y abierta al público en general con inscripción previa  a través de la plataforma eventbrite y se solicitó a los asistentes una caja de leche en polvo para el Banco de Alimentos de Mendoza.

¿Qué es la bio-economía?

Una bioeconomía puede considerarse como una economía basada en el consumo y la producción de bienes y servicios derivados del uso directo y la transformación sostenibles de recursos biológicos, incluyendo los desechos generados en los procesos de trasformación, producción y consumo. Asimismo, la bioeconomía busca aprovechar el conocimiento de los sistemas, principios y procesos de las tecnologías aplicables a la de los recursos biológicos y a la emulación de procesos y principios biológicos.

El concepto de bioeconomía es uno de los pilares fundamentales de la Agenda de Desarrollo 2030 para el Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas por lo que es una temática en boga que apunta al crecimiento de las comunidades en un marco que regule su impacto ambiental a futuro.

Para visualizar las presentaciones del Seminario ingresar a: https://drive.google.com/drive/folders/1QVWfu35aLgGT02ttTBDj02sZ4abuXKc5?usp=sharing