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Resultados para "vitivinicultura"

  • Encuentro internacional en clave vitivinícola transcurre en la UNCUYO

    Se trata de VitaGlobal Week South America y reúne a especialistas de 9 países. En ese contexto, también se puso en marcha el último año del proyecto Erasmus+, iniciativa financiada por la Unión Europea.
  • Arrancó la Escuela de Verano Ítalo-Argentina con una capacitación sobre viñedos

    Hasta el 11 de febrero se desarrollará la primera edición de esta actividad que se enmarca en el programa de colaboración y acción binacional CUIA (Consorzio Interuniversitario Italiano per l'Argentina) del que participan la UNCUYO y la Universidad de Padova. En la oportunidad, Carlos Schilardi de Argentina junto con Paolo Tarolli y Eugenio Straffelini, de Italia, se referirán al análisis del suelo y el agua de viñedos, a través de herramientas digitales.
  • Avanzan en el diseño de un colorímetro de código abierto para la industria del vino

    Investigadores de la UNCUYO se encaminan hacia el desarrollo del MultiSpec Wine Lab, un colorímetro multiespectral, portátil y de bajo costo que puede ayudar en la determinación analítica del color del vino. Tiene prestaciones que se asemejan a las de un espectrofotómetro, utiliza tecnología libre y es inédito en el mercado comercial.
  • EDIUNC presenta un libro sobre la familia Arizu

    La Editorial de la UNCUYO presentará “Los reyes del vino: Los Arizu y el esplendor de la Mendoza vitivinícola'', el martes 6 de julio a las 18, por su canal de YouTube. Participarán del encuentro Ana María Mateu, autora de la publicación; la Secretaría Académica de la Universidad, Dolores Lettelier; la directora de la EDIUNC Viviana Bosio; y Alejandro Fernández, colega investigador, quien reseñará el título.
  • Vitivinicultura sostenible: la UNCUYO aportó a una guía clave para la industria

    Se trata de una herramienta de autoevaluación para que los actores del sector incorporen una serie de indicadores de sostenibilidad y responsabilidad social. Fue encomendada por la COVIAR y cuenta con el aval de la OIV.
  • Marketing del vino y economía sustentable, los ejes de un ciclo de webinarios internacionales

    Son seminarios web centrados en temas de la vitivinicultura que cuentan con el apoyo de la Comisión Europea y buscan propiciar el diálogo entre referentes de la academia y del sector productivo. El primer encuentro será el jueves 25 a las 11, donde disertarán Alejandro Gennari de la UNCUYO y Rocío Navarro de Bodega Trivento.
  • Capacitaron a pymes vitivinícolas en herramientas digitales

    Fue por medio de un programa que impulsa el Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación junto con la UNCUYO para estimular a las empresas a conocer mecanismos que las ayuden a ser más competitivas.
  • Trabajan en la sustentabilidad del sector vitivinícola

    Lo hacen la UNCUYO y Bodegas de Argentina a partir de un proyecto que ofrece herramientas para el diagnóstico y la capacitación sobre la aplicación de prácticas sustentables en viñedos y bodegas.
  • Derecho y Economía Vitivinícola la nueva diplomatura de la UNCUYO

    Es una propuesta en conjunto de las facultades de Derecho y Ciencias Agrarias. Comenzará a cursarse el 22 de agosto y las inscripciones continúan abiertas.
  • Libro indaga la historia de la vid y el vino en el Cono Sur

    Es un ensayo de Pablo Lacoste que pone el foco en las distintas dinámicas de la viticultura en América. Se presentará el martes 13, a las 20, en la Nave UNCUYO.
  • Promueven capacitaciones en temas vinculados a la vitivinicultura

    Es uno de los objetivos del proyecto de cooperación internacional "VitaGlobal" que se presentó en la UNCuyo y que involucra a 14 universidades del mundo. La intención es crear módulos académicos de nivel posgrado con influencia de lo internacional y vinculado a las necesidades locales. La iniciativa es co-financiada por la Unión Europea y beneficiará a docentes y estudiantes de las universidades socias, para el desarrollo de recursos humanos y de competencias internacionales.
  • Debatieron lineamientos estratégicos en investigación para la vitivinicultura

    Fue en las Jornadas de Identidad Vitivinícola Argentina que se desarrollaron en la facultad de Ciencias Agrarias. Profesionales, investigadores y especialistas vitivinícolas se reunieron en un encuentro donde se comunicaron avances y resultados de investigaciones y proyectos de posgrado de la Asociación de Investigación, Desarrollo e Innovación (IDi) de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR). También se exhibieron posters de trabajos científicos que la UNCuyo financió junto a la COVIAR.
  • Empresas del sector vitivinícola se capacitan en gestión de la innovación

    Directivos de bodegas, proveedores y productores de la industria se perfeccionan en ese tema durante la Semana de la Innovación de la Vitivinicultura, en la facultad de Ciencias Agrarias. El encuentro busca impulsar la innovación como prioridad para generar competitividad en ese mercado. La propuesta incluye talleres, seminarios, actividades prácticas y una clínica para empresas hasta el viernes 31 de agosto.
  • UNCuyo será sede de la Semana de la Innovación de la Vitivinicultura

    El encuentro se realizará entre el 27 y el 31 de agosto en la facultad de Ciencias Agrarias. Allí directivos de bodegas, proveedores y productores del sector podrán adquirir conocimientos y competencias para impulsar e implementar procesos formales de gestión de la innovación en sus empresas.
  • Cómo afectan la agricultura y el cambio climático a arañas e insectos

    Por primera vez se estudió la biodiversidad de los artrópodos en un viñedo, ya que su presencia es un indicador de la situación de un ecosistema. Qué resultados se obtuvieron.
  • La enología y la viticultura bajo la lupa de expertos del mundo

    Especialistas de países vitivinícolas deliberan en la facultad de Ciencias Agrarias acerca de las oportunidades y desafíos para la producción de uvas y vinos preservando los recursos y el ambiente. Lo hacen hasta el viernes 27 de abril, con ponencias en inglés y traducción simultánea en español.
  • Expertos discutirán la vitivinicultura sostenible frente a escenarios de cambio climático

    Será en la XX Reunión del Grupo Internacional de Expertos para la Cooperación en Sistemas Vitivinícolas (GiESCO) que se desarrollará desde el domingo 5 al viernes 10 de noviembre en distintos lugares de Mendoza. La actividad comenzará a las 18 en la Enoteca, en calle Avenida Peltier 611 de Ciudad.
  • Cambio climático y vitivinicultura en la mirada de un científico francés

    Se trata de Hervé Quénol, experto del Consejo Científico de Medioambiente de Bretaña (Francia) y de la comisión Medioambiente Vitícola y Evolución Climática de la Organización Internacional de la Vid y el Vino. Compartirá sus conocimientos académicos sobre el tema el jueves 2, a las 18, en el cilindro Norte del Cicunc, con entrada gratuita.
  • La UNCuyo presente en el Concurso más importante de vinos de Argentina

    Un equipo de especialistas de la Universidad desarrolló los contenidos de un seminario dirigido a ejecutivos del sector para mejorar la producción y comercialización de sus vinos. La propuesta se dictó en el marco del “Argentina Wine Awards”.
  • Honoris Causa para Carbonneau por sus aportes a la vitivinicultura en Argentina

    Alain Carbonneau es un especialista francés en Viticultura y Enología. Recibió la máxima distinción que otorga la UNCUYO por colaborar con el desarrollo del conocimiento vitivinícola en el país y la formación de expertos e investigadores locales.
  • Honoris Causa para referente vitivinícola francés

    Por sus aportes al desarrollo del conocimiento de la vitivinicultura en Argentina, la UNCUYO distinguirá al docente e investigador Alain Carbonneau el martes 10 a las 17.00 en el salón de Actos de Ciencias Agrarias.
  • Referentes vitivinícolas protagonizaron desayuno de trabajo

    Para conocer las demandas del sector productivo, la UNCuyo propició un encuentro con representantes locales. Ya hubo reuniones con exponentes de la Metalmecánica, las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs), y la Madera. Ahora fue el turno de analizar la realidad de una de las ramas de la economía de mayor actividad productiva en la Provincia.

  • Impulsan intercambio estudiantil y docente en Universidad alemana

    Es uno de los aspectos centrales del convenio que firmó el rector Daniel Pizzi con el presidente de la Universidad Geisenheim, Hans Reiner Schutz. En ese sentido cuatro alumnos por año podrán estudiar y realizar intercambios durante un semestre en la Institución alemana y lo mismo sucederá con alumnos de esa Academia en la UNCuyo.

     

     

     

  • El vino será protagonista de acuerdos entre la UNCuyo y Universidad alemana

    Temas como la vitivinicultura, enología y horticultura serán motivo de trabajo conjunto en investigaciones e intercambios entre la Universidad de Geisenheim y la UNCuyo. Así lo establecen los acuerdos que firmarán el rector Daniel Pizzi y el presidente Hans Reiner Schultz. La reunión se concretará el jueves 13 de noviembre a las 17.30 en la Sala del Consejo Superior de la UNCuyo.

  • Dictarán taller vinculado a la viticultura y enología

    Se trata de la capacitación Porta injertos de vid y estrés abióticos, que ofrecerán los ingenieros agrónomos Marina Difilippo y Hernan Vila este viernes 15, desde las 9, en la facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria de la UNCuyo, sede San Rafael.
  • Especialista norteamericana dictará seminario sobre el vino

    Se trata de Liz Thach, profesora de administración y negocios vitivinícolas de la Universidad de Sonoma, California, que ofrecerá diversas disertaciones referidas al mercado, consumo, estrategias de competitividad y turismo del vino. Lo hará el 12, 13 y 14 de marzo en Mendoza. Estudiantes de grado y de posgrado podrán anotarse para realizar la capacitación el jueves 13.
  • La UNCuyo es sede de la Cátedra UNESCO “Cultura y Tradición del Vino”

    La Universidad Nacional de Cuyo se constituyó en sede de la Cátedra UNESCO “Cultura y Tradición del Vino”  en un acto en el que suscribieron la Carta de Adhesión autoridades universitarias, representantes consulares, académicos, investigadores y empresarios del sector vitivinícola y en el que se propuso promover que la UNESCO declare la Fiesta Nacional de la Vendimia como Patrimonio Intangible de la Humanidad.
  • La Cultura y Tradición del Vino tendrá una Cátedra UNESCO

    El Capítulo UNCuyo de la Cátedra UNESCO Cultura y Tradición del Vino se conformará oficialmente el próximo lunes 4 de marzo desde las 11, junto con un panel sobre "Análisis comparado de la vitivinicultura", en la planta baja del Edificio de Administración de la facultad de Ciencias Económicas.
  • Presentan Catálogo Vitivinícola elaborado por la UNCuyo

    Titulado "Vitivinicultura: Aportes científico-tecnológicos de la Universidad Nacional de Cuyo", se dará a conocer en sociedad este miércoles 29 de agosto, a las 18:30, en la Bolsa de Comercio de Mendoza. Es una guía sencilla, ordenada por temas, que incluye los títulos de los proyectos, un resumen ejecutivo de cada uno de ellos y los principales resultados obtenidos. Su finalidad es ofrecer una herramienta de información confiable, rigurosa, seria, apropiada y oportuna.