Se trata de un proyecto de vinculación tecnológica. Equipos especializados de las Facultades de Ciencias Agrarias y de Artes y Diseño trabajaron en una "Cartilla de Calidad de Nueces" en conjunto con la Asociación de Frutos Secos. Este material mejorará la comercialización de este producto a nivel nacional e internacional.
Fue en un encuentro en el que se presentó un relevamiento nacional que desarrolló la UNCUYO sobre la actualidad productiva, económica y comercial de nueces, almendras y pistachos para promover el desarrollo sustentable de esa industria. También expusieron trabajos vinculados a ese sector profesionales del INTA y del Instituto de Desarrollo Rural.
Será en un encuentro en el que se presentarán estudios sobre la realidad productiva, económica y comercial de nueces, almendras y pistachos, que se desprenden de un relevamiento nacional de esos alimentos que hizo la UNCUYO. También expondrán trabajos vinculados a esa industria profesionales del INTA y del Instituto de Desarrollo Rural. La cita es el jueves 9 de mayo a las 8.30 en el Cicunc.
Productores, técnicos y estudiantes participaron de la actividad que ofreció el Clúster de Frutos Secos de Mendoza en la facultad de Ciencias Agrarias.
Será en la facultad de Ciencias Agrarias el miércoles 29 de marzo a partir de las 15.30. La capacitación estará a cargo de la cátedra de Fruticultura de esa Unidad Académica.
Integrantes del Clúster de Frutos Secos de Mendoza se dieron cita en la UNCuyo para trabajar en temas de productividad, investigación, institucionalización y comercialización, como parte del Plan de Mejora Competitiva del sector.
El Cluster Frutos Secos de Mendoza se reúne el miércoles 15 de marzo a las 8.30 en la UNCuyo, para dar a conocer los adelantos de los trabajos que desarrolla y también las propuestas de nuevas tareas. En la oportunidad disertarán los especialistas Andrés Rodríguez y Raúl Francisco Pastor. La actividad es gratuita y los cupos son limitados.
