Se trata de las materias: Análisis Instrumental. Química Analítica. Análisis de los Alimentos I y II. Análisis de los Alimentos. Bioquímica de los Alimentos. Microbiología de los Alimentos. Ingeniería de los Alimentos. Matemática II. Física I. Matemática. Matemática I. Inglés Técnico II. Tecnología y Mantenimiento de los Servicios. Termodinámica. Formulación y Evaluación de Proyectos. Operaciones Unitarias II. Balances y Fenómenos de Transporte. Sistemas de Representación e Informática. Físicoquímica y Sistemas de Representación e Informática. 
Para más información e inscripciones, comunicarse al teléfono (02627) 421947 o dirigirse a Bernando de Irigoyen 375 San Rafael, Mendoza. Código Postal 5600. O enviar por correo-e academi@fcai.uncu.edu.ar. Sitio web www.fcai.uncu.edu.ar   
                        
                                                                
                                        
                                                                 
                                             
                             
                        