Es un proyecto que llevan adelante docentes y estudiantes de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales centrado en la elaboración de compost y vermicompost como una herramienta de producción para pequeños agricultores de General Alvear. A la par, y junto a otras instituciones, se dictan capacitaciones sobre agroecología en escuelas secundarias.
Es una publicación que reúne los trabajos científicos y relatos de experiencia expuestos en el Primer Congreso Argentino de Agroecología que se realizó en esa Facultad en 2019. El material está disponible en la Biblioteca Digital de la UNCUYO.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura tomó el trabajo y lo publicó en su sitio en Internet, en donde puede ser consultado desde cualquier lugar del mundo. Se trata de un reconocimiento internacional a la publicación científica de la FCA.
Ese fue uno de los temas sobre los que se trabajó en el cierre del 1° Congreso Argentino de Agroecología que reunió a más de 800 personas en la facultad de Ciencias Agrarias, en Luján de Cuyo.
Lo hacen en un Congreso en la facultad de Ciencias Agrarias, que se extiende hasta el viernes 20 e incluye entre sus actividades conferencias, talleres y ferias de productores y de semillas.
Será en un encuentro nacional de la disciplicina que se realizará desde el 18 de setiembre en Ciencias Agrarias. Allí, los expertos debatirán sobre nuevas prácticas agrícolas que conserven los recursos naturales.