Se trata de una iniciativa que tiene como objetivo actualizar la oferta de la Universidad en cuanto a capacitación y/o consultoría orientada a las pequeñas y medianas empresas y organizaciones que aborden temáticas que permitan adoptar nuevas tecnologías y formatos de gestión.
Un grupo de expertos de la UNCUYO compartió con productores locales de ajo los resultados de un estudio que refleja el funcionamiento del mercado, los costos y beneficios, las necesidades técnicas y la competitividad del sector.
