Promover la nutrición segura y el consumo responsable de alcohol en
los jóvenes estudiantes, con el objeto de prevenir futuras patologías, a
través de guías, folletos, seminarios -como productos finales de su
investigación- es la apuesta del programa “Nutrición responsable y
educación para el consumo”, financiado por la Secretaría de Ciencia,
Técnica y Posgrado de la UNCuyo.