Los aspirantes pueden anotarse para hacer el curso de ingreso en la modalidad extendida —presencial o virtual— que ya se dicta en la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria. Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Mecánica, Bromatología y Licenciatura en Enología, son algunas de las carreras que se pueden estudiar.
La convocatoria es para personas entre 18 y 30 años con condiciones músico-vocales, sin necesidad de tener conocimientos musicales previos. El curso de ingreso arranca el 15 de noviembre y las inscripciones ya están abiertas.