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Resultados para "aceite"

  • Examinan la calidad de los aceites de oliva virgen de Mendoza

    Evaluar las características físico-químicas y sensoriales de los aceites de oliva contribuye a incrementar el conocimiento de su calidad. La responsable de la investigación “Aceite de Oliva Virgen: Tipicidad y calidad sensorial de varietales de la provincia de Mendoza”, Elena Verónica Araniti, de la Facultad de Ciencias Agrarias explicó los detalles de su proyecto.
  • Mención internacional para Laboratorio de aceite de oliva de Ciencias Agrarias

    Se lo otorgó el Consejo Oleícola Internacional (COI) -con sede en Madrid, España- por considerar su competencia en la aplicación del método para la valoración sensorial de este tipo de aceite.
  • Reciclarán aceite vegetal usado para transformarlo en Biodiesel

    Lo hará la Municipalidad de Godoy Cruz con la colaboración de la Fundación de la UNCuyo. El proyecto está subsidiado como ganador de un concurso del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva y permitirá producir energía limpia y cuidar el ambiente.

  • Fundación de la UNCuyo y Municipio de Godoy Cruz desarrollarán proyecto para reutilizar aceites en desuso y generar biodiesel

    Se trata de un proyecto financiado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación para lograr el tratamiento y reutilización de aceites vegetales en desuso para evitar que se vuelquen en desagües cloacales y pluviales y generar biodiesel y trabajo derivado de todas las actividades necesarias. El 13 a las 11 el presidente de la Fundación, Miguel Gonzalez Gaviola y el  intendente Alfredo Cornejo firmarán el acuerdo para comenzar a trabajar en cuidado del ambiente y elaboración de energías limpias.
  • Capacitan a mujeres en producción y uso del aceite de oliva

    Mujeres que residan en el departamento de Maipú y que tengan entre 25 y 45 años tienen la oportunidad de realizar un curso gratuito sobre aceite de oliva. El mismo se dictará desde el próximo martes 18 de septiembre en el Centro de Integración Comunitaria Fray Luis Beltrán.
  • Avanza el cultivo de microalgas para la producción de biocombustibles y proteínas alimenticias

    Un microbosque de algas unicelulares puede fabricar un filtro para las chimeneas de gases tóxicos, producir  alimentos y generar energía para mover motores. Jorge Barón, director del proyecto de investigación Producción de Algas para Extracción de Aceite y Obtención de Biocombustibles -subsidiado por la Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado de la UNCuyo-, estudia el fenómeno y ensaya la producción de estos recursos energéticos.