La actualización de la oferta de carreras de la Universidad Nacional de Cuyo está planteada como un desafío y una oportunidad frente a una realidad incuestionable que representa actualmente el amesetamiento de la matrícula de la institución. En este sentido, resulta necesario realizar un cambio de paradigma en la formulación de nuestra oferta académica universitaria, a partir de las tendencias que se están dando en el sistema de educación superior y del reconocimiento de la educación como derecho humano.
Este desafío implica pensar y actualizar la oferta de educación superior con el objeto de contribuir a la formación de recursos humanos de excelencia. Este objetivo se debe realizar atendiendo a los criterios de calidad pertinente e inclusión, teniendo presente todas las disciplinas y áreas de vacancia que permitan brindar una respuesta a la realidad de Mendoza y la región. En este marco se está llevando adelante el Ejercicio de Análisis y Planificación Prospectiva 2016- 2021 para la formulación de una nueva oferta académica en la UNCuyo que contemple el escenario de mediano y largo plazo.