El proyecto “UNCuyo SePaRa sus residuos”®, busca gestionar los residuos sólidos urbanos generados en el ámbito de la UNCuyo con el fin de disminuir su cantidad y peligrosidad, minimizar sus riesgos ambientales, promover la cultura de la separación en origen y lograr la recuperación de los materiales reciclables mediante la intervención de las economías sociales para incorporar dichos materiales en los circuitos de la economía circular.
Los primeros antecedentes del proyecto datan del año 2009/2010 cuando en el ámbito del Instituto de Ciencias Ambientales se iniciaron las primeras acciones para conocer la percepción de la comunidad universitaria sobre la gestión de los residuos. A esas primeras acciones le siguieron otras relativas a indagar sobre las cantidades de insumos y materiales que ingresaban en las dependencias universitarias y cómo se transforman en residuos.
Entre los años 2012 a 2013 se conformó un equipo interdisciplinario de profesionales realizaron los primeros talleres participativos con el Personal de Limpieza y Maestranza de las distintas dependencias y unidades académicas del Campus Universitario. Se diseñó un primer anteproyecto que tuvo el visto bueno de las autoridades de la universidad. Al apoyo institucional explícito, se le sumó el acompañamiento financiero de la universidad que permitió el definitivo avance y concreción del proyecto.