La capacitación, a cargo de Sergio Flores tiene como objetivo conocer los aspectos prácticos de la implementación de un Sistema de Gestión de la Inocuidad y la Calidad de los Alimentos basado en el estándar internacional BRC (British Retail Consortium).
La cita es en la sede de la Facultad, Bernardo de Irigoyen 375, San Rafael, Mendoza.
Información e Inscripciones: Departamento de Graduados, Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria. Teléfono: 02627 - 421947 interno 1509.
