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Científico japonés disertará sobre tecnología de fermentación de hongos

Hoy lunes 26, a las 17, disertará en la Facultad de Ingeniería de la UNCuyo el científico japonés Osao Adachi, de la Universidad de Yamaguchi. En su exposición se referirá a la aplicación de Tecnología SSF (Fermentación en Sustrato Sólido) con especial referencia al uso de hongos filamentosos.

26 de abril de 2010, 12:10.

imagen Científico japonés disertará sobre tecnología de fermentación de hongos


El prestigioso investigador acredita cerca de 250 publicaciones científicas y técnicas.
 
La conferencia, titulada “Koji Moulding Biotechnology”, se concretará en el anfiteatro Este de la facultad.

Organiza, la dirección de Innovación Tecnológica, de la secretaría de Ciencia y Técnica de Ingeniería. Solicitar más información al teléfono 4494169.

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