En el marco de la Jornada de Conformación de la Red Latinoamericana del Vino, la Universidad Nacional de Cuyo continúa consolidando este espacio estratégico de articulación regional. La iniciativa, impulsada por el Vicerrectorado, busca vincular instituciones académicas, organismos públicos, sector privado y actores clave de la vitivinicultura en América Latina.
Junto con otras universidades y entidades ligadas a la producción vitivinícola y al enoturismo de toda la región. Su objetivo es promover el desarrollo sostenible, la innovación y la excelencia en la producción, promoción y comercialización del vino.