“El
Aceite de Oliva de Maipú pone el Sabor” se llama la campaña que busca
incentivar el consumo local de este producto y sus derivados.
Degustaciones, rebajas e información nutricional forman parte de la iniciativa que impulsa la UNCuyo junto con
productores, comerciantes y referentes productivos de ese departamento.
Productores olivícolas de Maipú se suman a la Vendimia a
través de degustaciones de los productos que elaboraron en el marco del
Proyecto Alfa CID (Conocimiento, Inclusión y Desarrollo) que desarrolla
la UNCuyo junto con la municipalidad de ese Departamento. Durante el
Carrusel de las reinas ofrecerán pastas de aceitunas, aceitunas en
conserva y aceite de oliva virgen extra.
El rector de la Universidad Nacional de Cuyo, Arturo Somoza; el
intendente de Tunuyán, Martín Aveiro, y Artesanos de ese Departamento,
suscribirán -el próximo jueves 7 de febrero- un acuerdo de cooperación,
por el que UNCUSA (UNCuyo S.A.) incorporará a su unidad de negocios las
artesanías que se produzcan en ese territorio.
