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Investigadores simulan el cambio climático en el ajo
El incremento de la temperatura del suelo y del aire puede alterar el crecimiento y la producción de las plantas de ajo. Sobre este fenómeno trata el proyecto de investigación “Cambio climático en ajo: Efecto del aumento artificial de la temperatura” que dirige la ingeniera agrónoma Mónica Guiñazú.