Se trata de "Cultivando Inclusión con Energías Renovables", proyecto "Mauricio López", que apunta a la construcción de un biodigestor para producir biogás, a partir de los residuos orgánicos que se generan en la Colonia Granja Penal Gustavo André. Es uno de los 10 ganadores del Premio CEMEX-TEC. Luego de un proceso de capacitación virtual, el proyecto participará de una final en octubre con la posibilidad de acceder a 10.000 USD de capital semilla.
Será a partir de la implementación de un biodigestor, que está en su etapa final, y se construye en la Granja Penal Gustavo André, de Lavalle. El proyecto, en el que también trabajan la UNCUYO y el INTA, apunta al tratamiento de estos residuos para modernizar la producción de hongos comestibles y crear fertilizantes.
