La capacitación denominada "Preparación de estudiantes y/o egresados de colegios técnicos rurales de Lavalle, para el trabajo de supervisión en equipo de programas de apoyo agrícolas", tuvo como objetivo sensibilizar sobre la realidad de la vitivinicultura y la importancia de esta actividad en las economías regionales de Mendoza, como así también de la provincia en general, sobre el trabajo en equipo.


La capacitación se realizó en 5 clases, divididas de la siguiente manera:
 

1. Primera Jornada: La vitivinicultura provincial y zonal, principales componentes. Caracterización del pequeño y mediano productor vitivinícola. La finca vitícola: Niveles de estado productivo.
2. Segunda Jornada: Breve descripción sobre las líneas de crédito y programas destinados a la pequeña producción. Supervisión. Funciones del supervisor. Tareas a realizar. Protocolo de supervisión.
3. Tercera Jornada: Visitas a finca. Aplicación de los conocimientos adquiridos en las primeras dos jornadas del taller.
4. Cuarta Jornada: Reconocimiento de los distintos sistemas de protección antigranizo. Maquinaria agrícola. Características. Usos. Cuidados. Cálculo de los honorarios correspondientes al trabajo realizado, en función del tiempo requerido y las distancias recorridas.
5. Quinta Jornada: Resolución de situaciones problemáticas o casos como supervisor vitivinícola.

La población receptora proyectada inicialmente estaba constituida por veinte jóvenes estudiantes avanzados y/o egresados de colegios técnicos de base agraria del departamento de Lavalle pero, finalmente, se extendió a treinta estudiantes de quinto y sexto año de las Escuelas participantes.

Participaron la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo y la Escuela Técnica Agropecuaria 4-161 José Miguel Graneros, Escuela 4-026 Juan Bautista Alberdi, Agencia de Extensión Rural INTA Lavalle, Municipalidad de Lavalle.