"Somos lo que comemos"

El curso "Alimentación, rendimiento académico y estrés" estuvo a cargo del experto en dietética y nutrición Nestor Palmetti junto al equipo del Espacio Depurativo Prama. Se realizó en la sede centro de la facultad de Educación e incluyó degustaciones y material impreso.

01 de mayo de 2018, 12:57.

"Somos lo que comemos"

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Se buscó incentivar a que estudiantes creen sus rutinas saludables, logrando un equilibrio corporal desde una visión holística. En ese sentido se trató de derribar mitos y cuestionar la cultura alimentaria inculcada y cómo cuesta salir de la zona de confort.

Desde la Universidad Nacional de Cuyo buscamos elaborar políticas públicas que apunten hacia un nuevo paradigma de la alimentación para generar conciencia sobre nuestros hábitos de consumo y sobre qué es realmente saludable.


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