La Red Latinoamericana del Vino se configura como un espacio de trabajo colaborativo que reúne a instituciones, empresas y especialistas del sector en distintos países de la región, con el objetivo de fortalecer la cooperación y el desarrollo estratégico de la vitivinicultura en todas sus dimensiones.

La apertura y conducción del evento estuvieron a cargo del vicerrector Gabriel Fidel, quien destacó el rol de la universidad como puente para la innovación y la integración entre países. La jornada contó además con la participación de representantes de la Facultad de Ciencias Agrarias, la Facultad de Filosofía y Letras y la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria (San Rafael).

La iniciativa busca fortalecer la vinculación entre instituciones académicas, organismos públicos, sector privado y actores clave de la vitivinicultura en América Latina, promoviendo el trabajo colaborativo y el desarrollo estratégico del sector en todas sus dimensiones.

En el encuentro participaron referentes del ámbito académico, especialistas, técnicos y representantes de entidades públicas y privadas de Argentina, Chile, Perú, Bolivia, Uruguay, Brasil y México, reflejando el carácter integrador de la Red y el interés compartido en potenciar las capacidades regionales.

Participaron universidades argentinas de distintas regiones vitivinícolas, entre ellas las Universidades Nacionales de Chilecito, del Comahue, de San Juan y de Córdoba, junto a la Universidad de Mendoza y la Universidad Maza, consolidando un entramado académico con presencia territorial estratégica.

En el plano técnico, se avanzó en el análisis del documento de formalización de la Red, elaborado con el acompañamiento del área de Legales del Rectorado. Este instrumento contempla aspectos clave como la cooperación técnica mutua, la protección de la propiedad intelectual en investigaciones conjuntas y un esquema de gobernanza rotativa. 

“Estamos proyectando avanzar en la firma formal del acuerdo en el corto plazo, lo que nos va a permitir dotar a la Red de un respaldo institucional sólido y facilitar la implementación de proyectos de transferencia tecnológica e intercambio académico. Este paso será clave para que la Red pase de la planificación a la acción territorial concreta”, concluyó Gabriel Fidel.

La iniciativa también cuenta con la participación de instituciones internacionales de prestigio, como la Universidad de la República (Uruguay), las universidades de Chile y Talca, la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (Brasil), la Universidad Anáhuac (México), la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho (Bolivia) y la Universidad San Juan Bautista (Perú).

Como parte de los avances, se validó la Plataforma Virtual de la Red, un ecosistema digital que funcionará como motor de la colaboración, permitiendo acceder a un observatorio de datos sobre mercados y cambio climático, gestionar movilidad académica y fortalecer la vinculación entre investigadores y el sector productivo.

La consolidación de la Red Latinoamericana del Vino representa un paso clave para profundizar la cooperación internacional, impulsar la generación de conocimiento y promover acciones conjuntas que contribuyan al desarrollo sostenible de la vitivinicultura en América Latina. En este proceso, la UNCUYO reafirma su compromiso con la vinculación, la innovación y el fortalecimiento de redes que conectan saberes y territorios.