Tareas
- Supervisar y controlar todas las etapas del proceso de vinificación (desde la recepción de la uva hasta el embotellado).
- Realizar análisis físico-químicos y microbiológicos en mostos y vinos.
- Asegurar la calidad y consistencia del producto final.
- Colaborar en el desarrollo de nuevos productos y coupages.
- Gestionar la limpieza, desinfección y mantenimiento de los equipos de bodega.
Detalles del puesto
- Jornada Full Time (con flexibilidad durante vendimias y trasiegos).
- Presencial: Bodega en [Región, Ej: Valle de Uco, Luján de Cuyo, etc.].
Requisitos
- Título de Enólogo/a (excluyente).
- Al menos 2 años de experiencia en bodega.
- Conocimientos en análisis de laboratorio y manejo de equipos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en épocas críticas.
- Disponibilidad para radicarse en la zona o alrededores.