La Universidad Nacional de Cuyo, a través del Programa Impulsores, lanzó una campaña de financiamiento colaborativo destinada a fortalecer la Bodega Piloto del Liceo Agrícola y Enológico “Domingo F. Sarmiento” (LAE). El objetivo es completar la infraestructura y el equipamiento necesarios para consolidar un espacio formativo y productivo de referencia en la enseñanza técnica vitivinícola.
El proyecto busca que la bodega del LAE se convierta en una planta piloto educativa, donde estudiantes, docentes y técnicos puedan desarrollar procesos de elaboración, control de calidad y gestión productiva en condiciones reales de trabajo. A su vez, se proyecta como un centro de transferencia tecnológica y vinculación con el sector agroindustrial, abierto a la comunidad y al territorio.
“Queremos que la bodega piloto sea un lugar donde converjan el aprendizaje, la innovación y la producción local. Cada aporte es una inversión en educación y en futuro”, comentó Rodrigo Olmedo, coordinador del Programa Impulsores perteneciente al Área de Vinculación y Transferencia Científico Tecnológica.
Encuentro de Egresados y Egresadas del Liceo Agrícola y avances de la campaña
El Tercer Reencuentro de Egresados y Egresadas del Liceo Agrícola Enológico “Domingo Faustino Sarmiento” fue una jornada cargada de emociones y compromiso. Más de trescientas personas —entre exalumnos, docentes y personal jubilado— se reunieron para compartir recuerdos y sumarse a la campaña de Impulsores para apoyar esta nueva causa solidaria.
Gracias a los aportes recaudados se continúa avanzando en el proyecto destinado a crear un espacio de formación, innovación y extensión que fortalecerá la educación técnica y el desarrollo local. Actualmente la Bodega Piloto se encuentra en funcionamiento parcial, con equipamiento distribuido en distintos espacios y limitaciones de infraestructura que impiden su pleno desarrollo.
“Tener una bodega propia en el Liceo Agrícola sería una excelente oportunidad para que todos los estudiantes puedan aprender de manera práctica y completa todo sobre la elaboración de los vinos, les permitirá desarrollar habilidades técnicas, sensibilidad por la calidad y conocimiento sobre la vitivinicultura. Este proyecto puede fortalecer el vínculo entre la educación y la producción además de ofrecer una experiencia enriquecedora para todos los jóvenes, siento mucho orgullo por nuestra comunidad”, expresó la Mgter. Celia Nuñez, directora del Liceo Agrícola Enológico.
La campaña actual apunta a culminar las obras, adquirir maquinaria específica y habilitar nuevas áreas productivas, con el fin de brindar una formación práctica de excelencia para los futuros técnicos en vitivinicultura y alimentos.
Además de su función educativa, el proyecto busca fortalecer la articulación con bodegas, productores, exalumnos y emprendedores, mediante talleres, catas, capacitaciones y experiencias de elaboración abierta.
Cómo colaborar
- Realizando donaciones económicas a través del sitio del Programa Impulsores.
- Donando materiales, insumos o equipamiento enológico.
- Asociándose como empresa o gran donante, con beneficios tributarios gestionados a través de la Fundación Universidad Nacional de Cuyo (FUNC).
- Cada contribución se traduce en mejores oportunidades para los estudiantes y en un modelo de vinculación que combina educación técnica, innovación y compromiso social.
El Programa Impulsores
Impulsores es la oficina de fundraising de la UNCUYO, una iniciativa institucional que canaliza donaciones, alianzas y financiamiento privado para proyectos con impacto educativo, social o productivo dentro de la universidad.
A través de esta plataforma, cualquier persona, empresa o entidad puede sumarse como donante y acompañar causas que promueven el desarrollo sostenible y la innovación en la educación pública.
En este caso, los aportes permitirán acelerar la puesta en marcha definitiva de la Bodega Piloto del Liceo Agrícola, beneficiando directamente a la comunidad educativa y al entorno productivo mendocino.
