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Evaluación de la calidad, habilitaciones y aspectos fiscales en establecimientos procesadores de frutos secos

La capacitación brinda conceptos sobre evaluación de calidad, habilitaciones y aspectos fiscales.

Objetivos:

  • Reconocer los principales aspectos que influyen en la calidad del producto y los criterios de selección y clasificación, para mercado interno y externo.
  • Identificar las habilitaciones necesarias y hojas de ruta para la habilitación sanitaria y comercial de establecimientos procesadores de frutos secos en los distintos municipios de la provincia de Mendoza, para el mercado nacional e internacional.
  • Identificar los aspectos fiscales involucrados en la actividad de procesamiento y comercialización de frutos secos, para la formalización de pequeños emprendimientos del rubro.

Responsable: Especialistas en control de la calidad de frutos secos, técnicos y/o funcionarios municipales responsables de las habilitaciones en los distintos municipios, especialistas en gestión contable y fiscal con experiencia en pequeños emprendimientos familiares.

 

Destinatarios

Productores primarios, procesadores, acondicionadores, comercializadores y nuevos emprendedores familiares del rubro de frutos secos en los distintos municipios de la provincia de Mendoza.

Informes y contacto

desarrolloterritorial.uncuyo@gmail.com