Durante las jornadas del pasado miércoles 17 y viernes 19 de diciembre, se llevó a cabo un taller intensivo de pastelería en las instalaciones del NIDO. La actividad, organizada de manera articulada entre el Consejo Social y el NIDO, tuvo como objetivo brindar herramientas de oficio y fomentar el encuentro comunitario.

El taller estuvo a cargo de una profesional de la pastelería, quien guió a las asistentes en el paso a paso para la elaboración de pan dulce y budines. Durante los encuentros, se compartieron técnicas de amasado, horneado y decoración, permitiendo que cada participante adquiriera conocimientos prácticos para replicar en sus hogares, ya sea para consumo familiar o como una oportunidad de emprendimiento.

Con una excelente convocatoria que superó las 20 asistentes, la jornada concluyó en un clima de celebración donde cada mujer pudo llevarse sus producciones terminadas. Esta iniciativa refuerza el compromiso de ambas instituciones con la capacitación continua y el fortalecimiento del tejido social a través de talleres que promueven la autonomía y la integración de los vecinos.