061935

Ficha del Investigador

Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado - Universidad Nacional de Cuyo

 

Apellido y Nombre: NAZRALA, Jorge José Bautista

 

Correo electrónico: jnazrala@fca.uncu.edu.ar

 

Unidad Académica: Facultad de Ciencias Agrarias

 

Categoría: III

 

Proyectos de Investigación:

 

06/A336 Generación de conocimientos y tecnologías para mejorar la gestión del cultivo de uvas para vinificar, su cosecha, su vinificación y conservación de los vinos en el marco de la calidad del producto

(Director) Ciencias Agrarias

 

06/A339 Relaciones entre la composición de las uvas y la calidad de los vinos: influencia de las prácticas vitícolas y enológicas

(Co-Director) Ciencias Agrarias

 

06/A317 Caracterización de los mostos de uvas para vinificar y vinos en la provincia de Mendoza (Argentina) -  2ª parte

(Co-Director) Ciencias Agrarias

 

06/A309 Aislamiento, selección y multiplicación comercial de levaduras vínicas autóctonas de las regiones vitivinícola de Mendoza. 3ª etapa: Departamento de Rivadavia

(Integrante) Ciencias Agrarias