060681

Ficha del Investigador

Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado - Universidad Nacional de Cuyo

 

Apellido y Nombre: COSTE, Elena

 

 

Unidad Académica: Facultad de Ciencias Agrarias

 

 

Proyectos de Investigación:

 

06/A295 Evaluación de la calidad de ajo en polvo liofilizado de diferentes cultivares monoclonales, a través de variables físico-químicas y sensoriales

(Integrante) Ciencias Agrarias