06/P03
Local development and viticulture: the growth of an intelligent territory as a result of the joint action of the joint action of involver actors
Resumen Técnico: La vitivinicultura es el símbolo de la economía mendocina y la principal actividad para Mendoza. Sin embargo, no genera suficiente empleo en la región. Esta investigación se propone estudiar y demostrar en qué medida la vitivinicultura participa del desarrollo local en el territorio en el cual se desenvuelve. El estudio se circunscribirá a la actividad vitivinícola del Oasis Norte de Mendoza desde 1980 a la actualidad. El interrogante central es: ¿cuál es la potencialidad de la actividad vitivinícola para el desarrollo local en el Oasis Norte de Mendoza? Los objetivos principales son: -Analizar el proceso de reconversión vitivinícola y su impacto en el territorio del Oasis Norte de Mendoza. -Demostrar la potencialidad de la actividad vitivinícola para el desarrollo local del territorio. -Desarrollar y aplicar una metodología de desarrollo territorial, local, participativo, basado en el conocimiento (diagnóstico) del territorio que se desprende de los objetivos 1 y 2. Como estrategia metodológica se empleará la combinación de técnicas cuantitativas (análisis e interpretación de datos secundarias de Censos de Población, Industriales, Agropecuarios, Encuesta de Condiciones de Vida de Hogares Rurales, etc.), para describir la situación de la vitivinicultura y de sus actores intervinientes y analizar el impacto de la reconversión en el territorio estudiado; y técnicas cualitativas como entrevistas en profundidad, grupos focales y observaciones, que permitan captar la perspectiva de los sectores involucrados (empresarios, fuerza laboral, Estado). Asimismo, se llevará adelante una experiencia de desarrollo local con una comunidad perteneciente al Oasis Norte de Mendoza en la cual se pondrá a prueba una metodología de desarrollo territorial, participativo. Se buscará así desarrollar un diálogo entre los actores locales que tienda a lograr el crecimiento de la producción y el empleo mediante la potenciación de la actividad vitivinícola como eje del desarrollo local de la región.
06/PG02 - Atlas del potencial vitivinícola de Mendoza. Zona Este. 1995-2006
Director: GARCÍA Griselda - grismar@logos.uncu.edu.ar
06/PF01 - Demanda y certificación de competencias laborales en la industria vitivinícola: el papel de los actores y el desarrollo local
Director: BURGARDT, Ana Graciela - graciela_burgardt@hotmail.com
06/PA02 - Desarrollo Rural con enfoque local: la oferta de mano de obra con énfasis en la modalidad temporaria
Director: BERTOTTO, Clara - clarabertotto@speedy.com.ar
06/PE01 - La reconversión vitivinícola. Políticas públicas y estrategias sectoriales. Mendoza 1980-2004
Director: BRAGONI, Beatriz - bbragoni@lanet.com.ar