061253

Ficha del Investigador

Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado - Universidad Nacional de Cuyo

 

Apellido y Nombre: GONZÁLEZ, Roxana Elizabeth

 

 

Unidad Académica: Facultad de Ciencias Agrarias

 

 

Proyectos de Investigación:

 

06/A311 Evaluación y utilización de germoplasma hortícola, con énfasis en los géneros Cucurbita, Phaseolus, Capsicum y Allium

(Integrante) Ciencias Agrarias

 

06/A302 Factores Moleculares involucrados en los efectos benéficos para la salud atribuidos a los compuestos organoazufrados presentes en Allium sativum L., mediante estudios Relación Actividad -Estructura  Cuantitativa (QSAR)

(Integrante) Ciencias Agrarias

 

06/A295 Evaluación de la calidad de ajo en polvo liofilizado de diferentes cultivares monoclonales, a través de variables físico-químicas y sensoriales

(Integrante) Ciencias Agrarias