061993

Ficha del Investigador

Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado - Universidad Nacional de Cuyo

 

Apellido y Nombre: ORDÓÑEZ, Alicia Lucía

 

Correo electrónico: aordonez@fcai.uncu.edu.ar

 

Unidad Académica: Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

 

Categoría: II

 

Proyectos de Investigación:

 

06/PL04 Optimización de diseños y/ o procesos de alimentos funcionales a partir del estudio de la estabilidad de propiedades fisicoquímicas

(Director) Ciencias Aplicadas a la Industria