062086

Ficha del Investigador

Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado - Universidad Nacional de Cuyo

 

Apellido y Nombre: PEDRANI, Mirta

 

 

Unidad Académica: Facultad de Ciencias Agrarias

 

 

Proyectos de Investigación:

 

06/A314 Optimización de la cadena olivícola en procesos, en impacto ambiental y caracterización nutricional de aceitunas de mesa y aceite virgen de oliva

(Integrante) Ciencias Agrarias

 

06/A292 Aceite de oliva virgen: identidad del varietal arauco de la provincia de Mendoza, a través de su caracterización física, química, organoléptica y de componentes bioactivos

(Integrante) Ciencias Agrarias