06/P05
Resumen Técnico: Los pobladores del desierto del noreste de Mendoza, dedicados a la cría de caprinos, enfrentan una problemática relacionada con su baja capacitación técnica, inversión en infraestructura predial insuficiente, escasez de forraje en otoño-invierno y en años secos y sistema de producción no diversificado. Consecuentemente, la productividad de los hatos es baja. En los restos de antiguos bosques de algarrobo, la regeneración natural es baja y la forma de los árboles impide su aprovechamiento para madera de aserrío. Viven en puestos aislados y en general carecen de energía eléctrica y otros servicios comunitarios. Existen problemas de salud con características propias, entre ellos patologías orales que serán evaluadas y atendidas para lograr la sustentabilidad de la salud bucal. Las soluciones a esta problemática deben partir de las comunidades y resolverse en términos de desarrollo comunitario. Se contempla una participación interactiva, en la cual la comunidad comparte el análisis, las decisiones y el desarrollo de las acciones. Por ello, este programa interdisciplinario conlleva a procesos de aprendizaje, a la vez que se intenta que la comunidad tome el control de los procesos a su alcance, para que posteriormente se generen estrategias de motivación socioeconómica y autogestión. El programa incluye proyectos referidos a: profundización del conocimiento de la problemática socio-ambiental y de las necesidades y aspiraciones de los pobladores; cuantificación de la oferta forrajera y su incremento; posibilidades de revegetación con gramíneas perennes nativas; uso adecuado de los bosques de algarrobo; producción caprina diversificada; posibilidad de implementación de huertas familiares y producción local de electricidad, a partir de energía solar. La implementación de acciones definidas a partir del protagonismo de los habitantes locales, se espera contribuyan al desarrollo integrado y sostenible del noreste de Mendoza, y por ende, al proceso autogestionado del mejoramiento de la calidad de vida de los pobladores.
Summary: The inhabitants of the Mendoza north-eastern desert, dedicated to goat raising, face problems related to their low technical training, insufficient investment in the infrastructure of their goat production units, scarce forage on offer during the fall-winter season and during dry years, plus a non-diversified production system. Consequently, the herd's productivity is low. In the remnants of ancient Prosopis forests, natural regeneration is low and the trees shape hinder their use as sawn lumber. These people live in isolated "puestos" and generally lack electricity and other community services. They also undergo health problems with their own characteristics, among them buccal pathologies that will be assessed and taken care of in order to attain buccal health sustainability. The solutions to these problems must come from the communities and should be solved in terms of communal development. An interactive participation is foreseen where the community shares the analysis, the decisions and action development. Hence, this interdisciplinary program leads to leaning processes while the intention is for the community to take control of the processes in its reach, thus it can generate strategies for socio-economic motivation and self-management. The program includes projects referred to: deepening the knowledge of the socio-environmental matter and of the needs and aspirations of the inhabitants; quantification of the forage on offer and its increase, revegetation possibilities with perennial native grasses; adequate use of the Prosopis forests; diversified goat production; possibility of implementing family orchards and the local production of electricity from solar energy. It is expected that implementing actions defined through the protagonist role played by the inhabitants will contribute to the integrated and sustainable development of the Mendoza north-eastern, and therefore, to the self-management for improving their life quality.
06/PA01 - Efecto del estado fisiológico sobre el consumo, digestabilidad y composición botánica de la dieta de cabras criollas
Director: ALLEGRETTI, Liliana - lia@lab.cricyt.edu.ar
06/PA04Sustentabilidad del hábitat humano de los puesteros en el noroeste de Mendoza
Director: HIRAMATSU, Kiyoe - khiramat@fca.uncu.edu.ar
06/PA05 - Arbustos forrajeros nativos: multiplicación y transferencia de técnicas de revegetación a pobladores de áreas degradadas del noreste de Mendoza
Director: PASSERA, Carlos Bernardo - cpassera@uncu.edu.ar
06/PA03 - Influencia de Prosopis flexuosa sobre la emergencia y el establecimiento
Director: GRECO, Silvina Alicia - sgreco@fca.uncu.edu.ar
06/PB01 - Energía solar:aprovechamiento mediante concentrador y ciclo Stirling para producir electricidad –Fase II
Director: BARON, Jorge - jbaron@uncu.edu.ar
06/PA10 - Factibilidad técnico-económica de la producción de capones caprinos de biotipo criollo para el aprovechamiento de la carne y cuero
Director: Guevara, Juan Carlos - jguevara@lab.cricyt.edu.ar
06/PA11 - Potencial productivo de Prosopis flexuosa (algarrobo). Prácticas silviculturales en el bosque del noreste de Mendoza
Director: Pablo Eugenio Villagra - villagra@lab.cricyt.edu.ar
06/PK03 - Detección de patologías orales asociadas a modelos productivos diferente en la provincia de Mendoza 2º parte
Director: GARCÍA CARDONI, Mario - mariooscargarcia@speedy.com.ar
06/PG01 - La construcción de territorios de futuro: desarrollo territorial, ordenamiento del territorio y ambiente en los aspectos teóricos, metodológicos y prácticas
Director: ALVAREZ MANZINI, Ana Amelia - alvarezana@ciudad.com.ar