Ficha del Investigador

Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado - Universidad Nacional de Cuyo

 

Apellido y Nombre: PALADINO, Silvia Cristina

 

E-mail: spaladino@fca.uncu.edu.ar

 

Unidad Académica: Facultad de Ciencias Agrarias

 

Categoría: III

 

Proyectos de Investigación:

 

06/A265 Acción de las manoproteínas de levaduras sobre la astringencia de los vinos tintos

(Director) Ciencias Agrarias

 

06/A235 Aislamiento, selección y multiplicación comercial de levaduras vínicas autóctonas, de las regiones vitivinícolas de la provincia de Mendoza. 2ª etapa departamento de Junín.

(Integrante) Ciencias Agrarias