Ficha del Investigador

Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado - Universidad Nacional de Cuyo

 

Apellido y Nombre: FORMENTO, Juan Carlos

 

E-mail: jformento@fca.uncu.edu.ar

 

Unidad Académica: Facultad de Ciencias Agrarias

 

Categoría: III

 

Proyectos de Investigación:

 

06/A235 Aislamiento, selección y multiplicación comercial de levaduras vínicas autóctonas, de las regiones vitivinícolas de la provincia de Mendoza. 2ª etapa departamento de Junín.

(Director) Ciencias Agrarias

 

06/A256 Medición digital de la madurez fenólica de la baya de vid (Vitis vinifera L.) y su correlación con la metodología tradicional (analítica y sensorial)

(Co-Director) Ciencias Agrarias

 

06/A275 Diferentes técnicas de manejo de la canopia en viñedos de uvas de vinificar de alta calidad enológica

(Integrante) Ciencias Agrarias