06/A173
Producción
de rudbeckia hirta var.
burpeei como flor de corte
Growing Rudbekia Hirta Var. Burpeii as a pick flower
Director: FIORETTI, Sonia
Email: espaver@fca.uncu.edu.arIntegrantes: CARRIERI, Sergio - GÓMEZ, Ariela - CUESTA, Graciela - BARONI, Alfredo CODINA, Ramón - FURLOTTI, Silvina - D’AGOSTINO, Laura - MANZANO, Enrique
Como objetivo general, se plantea la introducción de la especie Rudbeckia hirta var. Burpeei, como alternativa económicamente viable en la zona de Cuyo, para producción de flor de corte ampliando la oferta mendocina.
Luego de una primer etapa, con resultados positivos en el manejo y aceptación de la flor por floricultores y consumidores finales; se propone un análisis y desarrollo, profundizando en los siguientes temas:
- Estudio del comportamiento de la especie en vivero de producción de flor de corte, con ensayos de momentos oportunos de transplante para lograr en el menor tiempo y costo posible una planta de calidad comercializable.
- Ensayos de poscosecha de la flor cortada.
- Estudio económico y factibilidad comercial del cultivo (aceptación o impacto en canasteros, único intermediario entre el floricultor y el consumidor).
- Producción de semilla, posible registro de Rudbeckia hirta variedad Burpeei selección F.C.A y comercialización.
Estos conocimientos permitirían llevar adelante una producción comercial, con la introducción de un nuevo cultivo con posibilidad de adaptación a las condiciones de la floricultura local.