06/A384
Estatus fitosanitario de los viveros de olivo de la República Argentina con el objeto de obtener plantas de sanidad y calidad controlada.
Phytosanitary update status of olive nurseries of the Republic of Argentina to the purpose of obtaining controlled plant health.
Director: DEL TORO, Marta Susana
Correo Electrónico: mdeltoro@fca.uncu.edu.ar
Co-Director: LINARDELLI, Clara Elena
Integrantes: HOLGADO, Miriam Gladys; LAFI, Jorge Gustavo; MARTINOTTI, Marcelo Diego; TONDA, María Marta; BUFFA, Elina; MALOVINI, Emiliano; NASIF, Julián; FERNANDEZ, Martha; CARAVACA, Noelia.
Resumen Técnico: El importante crecimiento producido en los últimos años con la aplicación de la ley de diferimiento impositivo hizo que la realidad productiva cambiara sustancialmente generando nuevas inversiones en el sector olivícola con la implantación de extensas superficies de montes de olivo. Estas nuevas inversiones se diferencian del cultivo tradicional por el nivel de tecnificación. Esta situación sumada al fuerte incremento de la demanda de plantas de olivo ha llevado a la necesidad de introducir técnicas modernas, como el estaquillado semileñoso que permite obtener un número masivo de plantas, cuyas condiciones sanitarias y de productividad son extremadamente importantes y conocidas pero no están aún estandarizadas. Para poder confeccionar normas de calidad del vivero y de las plantas se deberá efectuar una actualización del estado sanitario de las instalaciones, del material vegetal existente en el vivero y de las plantas madres. El objetivo del presente proyecto es efectuar una actualización “in situ” de las plagas, enfermedades y malezas presentes en los viveros de olivo de Argentina, inscriptos en el Instituto Nacional de Semillas (INASE) a efectos de elaborar normas de calidad y sanidad posibles de aplicar que aseguren la venta de plantas de olivo de calidad y sanidad controlada. La hipótesis general es que la elaboración, aplicación y verificación de normas de calidad y sanidad en viveros destinados a la producción de plantas de olivo de la República Argentina, inscriptos en el Instituto Nacional de Semillas (INASE) permitirá la obtención y venta de plantas de calidad y sanidad que asegure el éxito de la futura plantación. La investigación comprende 2 grandes etapas: a) Etapa de campo; b) Etapa de Laboratorio. En la primera se realizará la visita y evaluación de los viveros inscriptos en INASE y de sus plantaciones madres. En la segunda se procederá a identificar y determinar plagas, enfermedades y malezas existentes. Paralelamente se irá aconsejando a los técnicos responsables de cada vivero, las medidas adecuadas a ejecutar para lograr el objetivo previamente acordado. Por último se elaborará una norma de sanidad y calidad del vivero y de las plantas, factibles de poderse instrumentar y que permita a los viveristas asegurar la venta y exportación de su producción.
Summary: The important growth produced in the last years with the application of the law of tax free caused that the productive reality changed substantially generating new investments in the olivers sector with the implantation of extensive surfaces of olive tree mounts. These new investments are different from the traditional culture by the automation level. This situation added to the fort increase of the demand of olive tree plants has taken to the necessity to introduce modern technologies, like the semiligneous pegged one that allows to obtain a massive number of plants, whose sanitary conditions and of productivity are extremely important and known but still they are not standardized. In order to be able to make norms of quality of the breeding ground and the plants an update of the sanitary state of the facilities, the existing vegetal material in the breeding ground and of the plants will be due to carry out mothers. The objective of the present project is to carry out an update “in situ” of the pests, diseases and weeds presents in the breeding grounds of olive tree of Argentina, included in the National Institute of Seeds (INASE) with the object of elaborating norms of quality and health possible to apply that they assure the sale plants of quality olive tree and controlled health. The general hypothesis is that the elaboration, application and verification of norms of quality and health in breeding grounds destined to the production of plants of olive tree of the Argentine Republic, included in the National Institute of Seeds (INASE) will allow to the obtaining and sale of quality plants and health that ensures the success of the future plantation. The investigation includes/understands 2 great stages: a) Stage of field; b) Stage of Laboratory. In first it will be made the visit and evaluation of the breeding grounds included in INASE and their plantations mothers. In second it will be come to identify and to determine existing pests, diseases and weeds. At the same time it will be advised to the technicians responsible for each breeding ground, the suitable measures to execute to obtain the objective previously decided. Finally it will be elaborated a norm of health and quality of the breeding ground and the plants, feasible of being able to orchestrate and that allow the nurserymen to assure the sale and export their production.