Ficha del Investigador
Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado - Universidad Nacional de Cuyo
Apellido y Nombre: GIMENEZ, Adriana Beatriz
Unidad Académica: Facultad de Ciencias Agrarias
Proyectos de Investigación:
06/A451 Calidad de productos frutihortícolas en Poscosecha.
(Co-Director) Facultad de Ciencias Agrarias
06/A398 Estudio de los fenómenos difusionales que tienen lugar durante la elaboración de cerezas en conserva para optimización de los procesos.
(Integrante) Facultad de Ciencias Agrarias
06/A449 Calidad sensorial de productos frutihortícolas.
(Integrante) Facultad de Ciencias Agrarias